Das sehr erfrischende Bier mit geringem Alkoholgehalt, das die Mönche selbst trinken (Chimay Doree) steht nur in Ausnahmfällen zum Verkauf und kann vor Ort in der Gasstätte ‚Auberge de Poteaupré ...
Das bernsteinfarbene Dunkelbier mit weißer Schaumkrone wird nach Angaben der Mönche nach traditioneller Rezeptur gebraut und mache „keine Zugeständnisse an die traditionelle Bierqualität des Klosters“ ...
Trappisten gehören zu den strengsten Orden der katholischen Kirche. Das bedeutet aber keineswegs, dass sie nicht der Welt etwas ganz besonderes zu geben hätten, das über fürbittendes Gebet und ...